山药薏米芡实粥的做法 6 p- b0 k4 J! m) ~3 K% s; `
1.芡实提前一天用清水泡发
1 [" Y2 m' G4 d0 X1 M. j7 }, }. d2.薏米和大米提前泡发一个小时
6 {/ n) I H; H9 b9 j3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里2 r9 ]0 V; Y0 {, j- e$ Y$ p6 w
4.以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水/ V+ z' X4 V; I2 ~8 z" i) Y' X& Q
5.电饭煲摁下粥键即可
/ c% o% T& D1 W; V( Z' @- M6.程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好% E8 x( S& V* M& }7 @& H
小贴士
" U, x; B ~ i3 X( y- l: ^芡实薏米山药粥的功效:- G0 R6 S0 `% {; x* p
一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
. I- G1 B7 h$ z* g; R: |二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。3 R1 n+ _, P4 q( ^) P9 K, y
三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
: m% H: E+ d8 w% r. e( L0 U7 Y/ H四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |