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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9859 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
) `8 e9 W4 r/ u0 ^+ X3 C0 K1 m3 W* t* o: p2 w+ K0 ]% @
消瘦.png

7 I3 m- p$ K8 K; @* _4 \% r( C一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?
5 z- q  T% r! N  K' X( l$ g: [
: U0 i. y6 ~3 x
/ 患者病例 /

! g) v9 f$ I. k病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
/ f% q& b( L: Q1 V6 s: q
; Q1 r0 s* \+ |7 r- J. A3 \病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。
1 J; n0 N# Z- {& ~( ?! u( S5 m! ~% h/ y
. d% k6 ]( D7 \# C分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
& ^; ]6 x5 H: t6 z7 g0 e9 V9 e' M2 |1 i5 H9 z6 h9 z& P

5 I1 q( U9 g. y1 M- N) g0 u
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。0 y5 q+ v* g' p3 H
! u4 @. @% A, z0 Y
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
$ k7 Z6 j6 O5 U( U. m' A( y6 W
% y% V# b% W( M9 }
一、测一测你的营养是否达标
6 ?" F7 M' P4 p
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。
1 A" i6 T+ e6 w* R5 L' u9 M9 \5 y, N: B  [6 m+ G) c: u
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序- V- C( V! ^7 F+ R. ?

$ _# @* N* O5 v7 G5 @, `; m8 ^具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):% A$ c( H$ U0 s  x. I3 u+ ]
检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。5 r# }$ k, p/ S: @9 B
实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
3 N' b4 D7 l- `治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养1 S1 o0 R" V. M, F$ P
; A( z; p) N! |- y( H$ P5 T
检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。" y$ A: u% P5 {& N
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。/ P! v$ E7 m9 g; j. v& s4 E0 @* @- Z
治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
" X( b! J1 F5 {8 L9 X5 {: S3 b肠外营养。  Z3 W) W; E: p) P( N: X
8 ]+ q$ U. [+ F5 Y* |2 J$ h
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
, `5 n& E8 D& e! ]" U7 @' i实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。& q5 ]8 J- [& W- s
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。
0 p5 K' k  D, f* u2 \; d
$ v' B3 X4 R, I# x0 T* C检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。  @1 }" j! ~4 l
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。( v, e1 H) f5 F. K* e0 J0 |
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。4 g( Y. z, D* W& X

" `" H0 `  D6 g检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。: l8 H5 s' g% @: D. V! L* p0 |3 M
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。! P; M& }$ w+ ?; n( R
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。
( e2 g2 [6 `* D) `+ O- _* t& z9 P6 x  J0 q; T
22.png
! i8 Z# @7 G' B* C, G
二、选择合适的口服营养补充
5 }4 C/ P: d3 x2 D3 Q
6 b( B: |+ w" i
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充3 p  R! j5 _& e4 p" m" q- h. x- y

7 r% K) _- M5 N2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
+ z3 z5 a7 R: E) L1 a
1 D8 H" @' W. w7 u! l5 N+ v3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长8 H" I# d( i7 F) d8 \1 a' O

5 L0 v+ d) K7 S" d4 e* |0 [4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
5 i  `# z: J9 [4 Y- h& J; h
防止体重减轻和肌肉损耗. u% c# V) A9 z9 W% P8 o
增强免疫力+ k2 w. |' u6 N: [
改善癌症恶液质等虚弱状态( B* G; g+ m) X
提高生活质量/ S8 A0 g% S! r
提高肿瘤治疗效率
5 E: q9 L( L  B, `- K: a9 J
) h( a8 j2 K6 d' N% B7 h5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康5 I- i9 n, b; A

7 U! _# }) Z3 T: U9 Z6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏
8 c2 H7 z0 r: P: x3 F; ]" t) y. k# X) x
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
# |* r/ H- z# B8 U* q3 v* R  Q
三、口服营养补充ONS 3+3方案
- G. v: x7 K" x7 Z! N6 }0 H/ Z3 l; V3 J
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮, R, s6 {# f& m0 ?2 `7 q: F
早餐7:00 - ONS 09:30
  g2 m9 Z5 i: K" a) P; i正餐12:00 - ONS 15:009 F6 o0 E- i. ]9 o
晚餐18:30 - ONS 21:305 R4 ?# Y. j6 c" N2 d7 ^2 H6 W) y
* E1 ?3 p+ @- Q' ]) H3 {
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。% V6 B, O# I$ ]1 N1 u
" w& p9 Z0 a, o$ u2 H+ x; F

5 k# y2 y3 q; @; `

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