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膳食打卡由临床膳食调查的24小时膳食回顾法、3天饮食记录法演变而来。
& H% [, v+ W! C$ J1 p" R膳食打卡是进行患者饮食动态展示和纠正调整的一个重要人文活动形式。
( O2 P3 H4 u7 `3 z J患者只需客观、全面的展示一日的膳食情况,营养师通过膳食打卡情况,通过换算、评估继而发现存在的饮食与营养问题,及时给予纠正指导、调整饮食方式,确保营养摄入充足能更好的缓解贫血、低体重等营养问题。$ @$ J, t+ F- X' I+ l
, t" ^6 `; [( x% m( z, g6 n- C3 `6 H带话题 #晒出你的餐盘#
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11月28日打卡
: i' a( @$ L3 t0 O早餐:坚果豆浆,南瓜馒头一个,西红柿炒蛋,西蓝花炒胡萝卜,一根地瓜,一个百香果。. a3 |' T/ O& V: e% i$ o
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午餐:清蒸小黄鱼,大祘炒南瓜叶,黑木耳胡萝卜蘑菇烧豆腐皮卷,皮卷里面的馅是肉沫十香姑,一碗五色米+大米粥。) L7 K. I1 J& u
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晚餐:清蒸昌鱼,炒青菜,虾仁蘑菇黑木耳胡萝卜豆腐干茭白小炒,一碗白米饭! @ f% G0 M3 i. H0 Z$ m
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P# V( x4 q8 f. z11月29日打卡
% j3 o! q# W7 `6 n8 W" o早餐:小米粥,山药,红薯,芋头,胡萝卜,苹果,海带,鸡蛋) E: E: b2 k8 U7 ?) E- ?$ [
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午餐:青菜鸡蛋年糕泡饭,清蒸鲫鱼,梅菜扣肉少量
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晚餐:清蒸小黄鱼,豆腐皮卷胡萝卜黑木耳蘑菇蛋糕,鸡苗菜烧豆腐。一碗五色米加大米粥
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在自己发布的帖子重复打卡即可,记得带话题 #晒出你的餐盘#哦!
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共5条精彩回复,最后回复于 2022-4-17 14:01
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[LV.1]初来乍到
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鸡蛋,瘦肉,米利,加巴氏奶. j3 ?" y. g8 q" u. F6 ]7 y) G
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加餐,酸奶,花生,核桃,腰果,香蕉
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【营养心得】我的营养餐#晒出你的餐盘#卢启容28号打卡,早餐鸡蛋2个,红枣3颗,枸杞30粒,菜包子1个,杂粮粥1两,蔬菜瓢儿白,平菇一小碗 。中餐番茄鱼1份,鱼香肉丝,凉拌苦瓜,排骨海带汤,米饭一两。晚餐:过桥抄手2两,时蔬,小黄鱼2条,上午9:30加餐美立康半包,核桃2个,下午3点半,平果半个,每立康半包,腰果5颗,晚上9点牛奶2ooml,蓝莓6颗。 |
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红色是辣椒吗。南方人忌口太难了。我不让吃辣的,都憋屈,馋啊 |
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